Ne mora uvijek da bude sa makom, džemom i suvim grožđem!
Sastojci:
1 kg brašna
5 dl mlijeka
1 kocka kvasca
250 g putera
3 kom jaja
1 kaiča soli
2 kašike šećera
500 g sremski sir
1 kom jaje
80 g šećera u prahu
100 g sjeckanih oraha
Priprema:
Kvasac stavite u 2 dl mlakog mlijeka, dodajte šećer, pa ostavite da nadođe. Kada nadođe, sipajte ga u brašno, pa dodajte ostatak mlijeka, rastopljen puter, jaja i so. Umjesite mekanije tijesto, pa ga ostavite na toplom da se udvostruči. Pomiješajte sir, jaje i šećer u prahu. Tijesto podelite na dva dijela.
Tijesto razvijte na debljinu od oko četiri milimetra, pa premažite polovinom fila i pospite polovinom sjeckanih oraha. Ponovite postupak s ostatkom tijesta i fila. Štrudle premažite jajetom i pecite ih na 200 stepeni oko pola sata, piše Žena.Blic.rs.
FACEBOOK STRANICA
klik na sliku
View this post on Instagram
