Još slađi i ukusniji od klasičnih, bolje odmah stavite duplu mjeru.
Potrebno je:
300 g brašna
150 g šećera
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaoa
100 g čokolade
3 dl mlijeka
1,5 dl ulja
1 jaje
Priprema:
U jednoj posudi umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao i čokoladu. U drugoj posudi umutite mlijeko, ulje i jaje. Sjedinite mokru i suvu smjesu. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Pecite čokoladne mafine oko 15 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, prenosi Trpeza.